番茄酱:保护神经系统
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.为了节省时间,我是买的现成的年糕,开袋后放置一边,用不粘锅热锅放入少许花生油,不要太多否则油腻,之后放入年糕小炒一会不需要盖盖子。
2.小炒后放入清水盖过年糕,放半勺白糖,继续翻炒。
3.清水减少后可根据自己口味轻重倒入桂花糕,翻炒均匀,使得每片年糕上都有桂花糕。
4.看清水收汁差不多后,盛出摆盘,再浇上一层桂花糕点缀,最后可用番茄酱写字,有酸酸甜甜的味道,最后我放了点花朵纯点缀用的。
5.这是路边摘的小花,恰好装饰了下桂花。
火候不要太大,最好看着锅翻炒文火做