青萝卜:化痰
1.锅烧热加入适量玉米胚芽油
2.加入葱姜末爆香,加入适量的水
3.青萝卜洗净去皮切成丝
4.锅中水烧热后下入羊肉片煮开,撇去浮沫
5.下入萝卜丝煮开
6.水开后煮二分钟,下入洗净的粉丝
7.锅烧开即可关火,加入少许盐,白胡椒粉调味
锅中水烧热不必烧开即可下入羊肉片,这样煮好的肉片比较嫩,青萝卜比红萝卜适合做汤,汤汁鲜美可口。
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