秘制腌蒜苔

秘制腌蒜苔
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作者:悠幽梦

健康功效

醋:补血、低蛋白质

食材用料

干辣椒面 适量
适量

秘制腌蒜苔的做法

  • 秘制腌蒜苔的做法图解1

    1.蒜苔洗干净,控干水!

  • 秘制腌蒜苔的做法图解2

    2.切成小段,用盐腌上!搅拌均匀!

  • 秘制腌蒜苔的做法图解3

    3.等到腌制到脱水状态就可以了!

  • 秘制腌蒜苔的做法图解4

    4.放上辣椒面

  • 秘制腌蒜苔的做法图解5

    5.油烧8成热,泼到辣椒面上,油可以多点,要把辣椒面全部泼透!

  • 秘制腌蒜苔的做法图解6

    6.泼完,趁油热倒醋,这样可以激出醋的香味!

  • 秘制腌蒜苔的做法图解7

    7.搅拌均匀,放入大碗里!盖盖子!等彻底冷却后,放冰箱冷藏保存!腌的时间越长,越入味!

小贴士

泼辣椒时油温要控制好!别把辣椒烫糊了!

本菜谱由悠幽梦上传

秘制腌蒜苔的家常做法

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