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秘制腌蒜苔
健康功效
醋:消食积
秘制腌蒜苔的做法
![秘制腌蒜苔的做法图解1]()
1.蒜苔洗干净，控干水！
![秘制腌蒜苔的做法图解2]()
2.切成小段，用盐腌上！搅拌均匀！
![秘制腌蒜苔的做法图解3]()
3.等到腌制到脱水状态就可以了！
![秘制腌蒜苔的做法图解4]()
4.放上辣椒面
![秘制腌蒜苔的做法图解5]()
5.油烧8成热，泼到辣椒面上，油可以多点，要把辣椒面全部泼透！
![秘制腌蒜苔的做法图解6]()
6.泼完，趁油热倒醋，这样可以激出醋的香味！
![秘制腌蒜苔的做法图解7]()
7.搅拌均匀，放入大碗里！盖盖子！等彻底冷却后，放冰箱冷藏保存！腌的时间越长，越入味！
小贴士
泼辣椒时油温要控制好！别把辣椒烫糊了！
秘制腌蒜苔的家常做法
（全部）
醋:消食积
1.蒜苔洗干净，控干水！
2.切成小段，用盐腌上！搅拌均匀！
3.等到腌制到脱水状态就可以了！
4.放上辣椒面
5.油烧8成热，泼到辣椒面上，油可以多点，要把辣椒面全部泼透！
6.泼完，趁油热倒醋，这样可以激出醋的香味！
7.搅拌均匀，放入大碗里！盖盖子！等彻底冷却后，放冰箱冷藏保存！腌的时间越长，越入味！
泼辣椒时油温要控制好！别把辣椒烫糊了！
