羊肉白菜的做法

• 1.把羊肉切片，用热水抄一下，去掉血沫捞出备用
  

• 2.白菜洗净切片

• 3.把抄好的羊肉放入锅中加水，放入葱姜大料盐十三香慢火炖

• 4.要等汤炖成奶白色的浓汤时，倒点蚝油加入白菜胡萝卜丝，跟羊肉一起炖，

• 5.炖好后装碗开吃

• 6.成品