红薯小饼

红薯小饼
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作者:liudi

健康功效

红薯:补中益气
白糖:低蛋白质

食材用料

玉米淀粉 适量

红薯小饼的做法

  • 红薯小饼的做法图解1

    1.红薯去皮切块

  • 红薯小饼的做法图解2

    2.凉水上锅,水开大约十五分钟,用筷子扎一下透了就熟了。红薯用勺子压成泥

  • 红薯小饼的做法图解3

    3.把红薯泥和玉米淀粉和白糖放一个大碗内

  • 红薯小饼的做法图解4

    4.撒少许热水揉成光滑的面团,醒面十分钟

  • 红薯小饼的做法图解5

    5.把面团放在案板上,取一块小面团搓成球状

  • 红薯小饼的做法图解6

    6.按扁

  • 红薯小饼的做法图解7

    7.全部做好的小饼

  • 红薯小饼的做法图解8

    8.小熊不粘锅上场啦,底盘抹油预热一下,放几个小饼

  • 红薯小饼的做法图解9

    9.一面熟了翻面,这时显示灯自己会改变,两面金黄出锅。

  • 红薯小饼的做法图解10

    10.为了节约时间炒锅里也烙了饼

  • 红薯小饼的做法图解11

    11.装盘

小贴士

红薯与玉米淀粉的比例是一比六。红薯泥里本身就有点水分,撒点热水在面里就行了。

本菜谱由liudi上传

红薯小饼的家常做法

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