花椒:温中
1.猪脚1个,切好洗干淨。
2.猪脚凉水入锅,烧开煮出血沫沫。
3.捞出用温水冲洗干净,控干水份。
4.准备如下作料,葱,姜,蒜子,花椒,干红椒。
5.萝卜切成大块。
6.高压锅放水,加入猪脚,葱,姜,蒜子,花椒,干紅椒煮50分钟,加入盐,鸡精即可。
7.盛到碗里,即可开吃。
8.成品图。
1,猪脚一定要凉水入锅,煮出血水。2,盐巴一定要最后放。3,大家喜欢什么作料可以随意。
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