炸咸猪肉的做法

• 1.将洗净的五花肉用盐腌渍五个小时，要咸要淡，根据个人口味算

• 2.面粉适中，面粉多了口感不是很好

• 3.加少许盐，肉里已经腌渍过盐了，所以面粉里不能下太多盐

• 4.适当的加水

• 5.手洗干净，抓匀面粉

• 6.把五花肉放进碗里，左右两边要均匀的让它沾上一层薄薄的面粉

• 7.油热，中火，将五花肉放入锅中左右炸至金黄色即可

• 8.完成

• 9.上桌