QQ糖慕斯蛋糕

QQ糖慕斯蛋糕
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作者:吉島雫E1Kv

食材用料

戚风蛋糕 两片
自制酸奶 400毫升
qq糖 四到五包
热水 适量

QQ糖慕斯蛋糕的做法

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解1

    1.首先准备材料,戚风蛋糕,QQ糖,酸奶。(酸奶忘记拍进去了)

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解2

    2.准备好的酸奶。

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解3

    3.把QQ糖放进碗里,加点热水适量就好,用调羹搅拌融化下,放锅里加热至完全融化。

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解4

    4.融化好的QQ糖取出后马上放进冷水里降温。

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解5

    5.完全冷却后就用调羹分几次倒入酸奶里搅拌均匀,不要完全倒完,可以留一点放冰箱明天用来做蛋糕的镜面(也可以倒完明天再用一包QQ糖)

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解6

    6.这是搅拌好的酸奶糊,还剩一点QQ糖。

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解7

    7.然后模具就放入一块戚风蛋糕做底(这个戚风做的不怎么好,将就了,呵呵)

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解8

    8.倒入酸奶糊自己感觉适量就好。

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解9

    9.在铺上一片戚风蛋糕,在倒入酸奶糊。

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解10

    10.全部倒好后提起来轻轻震一下,弄平包上保鲜纸,就可以放冰箱冷藏啦,最少要四个小时以上,一般是晚上做,白天吃。

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解11

    11.冷藏好的酸奶糊再用QQ糖做镜面,在冷藏两小时。(我随便加了两块香蕉)

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解12

    12.冷藏好后,可用手摸下看看完全冻起来了没,冻起来了就可以脱模了,脱模可用吹风机吹下边边,然后把模具放杯子上可轻松脱模。(脱模的照片没拍到)

  • QQ糖慕斯蛋糕的做法图解13

    13.开吃啦,也非常好吃哦。

小贴士

用简单的材料也可以做出一款好吃的慕斯蛋糕漂亮,我这个量是做个个六寸的蛋糕。有的照片没拍全,哈友可要认真看文字了。

本菜谱由吉島雫E1Kv上传

QQ糖慕斯蛋糕的家常做法

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