双菇油菜的做法

做法：

• 1. 油菜洗净。
• 2. 香菇洗净剪去脚，杏鲍菇切片，蒜切碎。
• 3. 油锅烧热，下蒜炒香。
• 4. 下杏鲍菇炒一分钟。
• 5. 加入香菇、青菜快速翻炒。
• 6. 炒至油菜变软，加适量盐，炒匀即可。
• 7. 出锅，把油菜垫底，接着放杏鲍菇，最后把香菇铺上。