米饭:活血化瘀
黄瓜:利水
1.米饭团上倒上寿司醋拌匀。
2.米饭在海苔上铺匀,厚度要一直,铺的时候不要太用力
3.然后将要用的料放在铺好饭的海苔中间
4.放在中间后慢慢的卷出来,卷的时候要收紧,不然切出来的寿司会散掉。
5.卷好后就是这样。
6.然后用到稍微推切寿司,注意不要太用力,以免让寿司变形。
寿司醋也可以自己熬。也可以买瓶装的,选用的寿司间一定要好,颜色也要搭配好,切出来才好看,铺饭一定要铺匀,不然寿司包好后大小不一,卷的时候边卷寿司边收紧,不然包出来的寿司很松。切出来的寿司料很容易散。