玉米:祛湿
1.煮熟两个咸鸭蛋。
2.取出蛋黄。
3.用汤匙捣碎。
4.玉米剥粒,洗净沥干水。
5.炒锅里把油烧热,倒进玉米翻炒。
6.炒至半熟时加入盐,洒上少许水继续翻炒,至玉米八成熟时转小火,加入咸蛋黄翻炒拌匀。
7.上盘,开吃。
8.金灿灿的,好迷人!
9.剩下的咸蛋白可捣碎拌粥吃,不要浪费丢掉哦!
加入蛋黄时,要慢火翻炒,以免炒糊。
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