木耳洋葱炒鸡蛋

木耳洋葱炒鸡蛋
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健康功效

木耳:止血
洋葱:利水
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

木耳洋葱炒鸡蛋的做法

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备西王玉米胚芽油

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解2

    2.木耳提前泡发去蒂,洗净掰小块

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解3

    3.洋葱半个切块,姜切小块

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解4

    4.鸡蛋三个磕开,加少许料酒和一匙温水打散

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅中注入适量胚芽油,五成热倒入蛋液

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解6

    6.待凝固,滑散盛出

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解7

    7.在注入适量胚芽油,五成热倒入姜片和洋葱块大火快炒

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解8

    8.下木耳番炒半分钟

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解9

    9.加少许盐 胡椒粉 鸡粉调味

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解10

    10.倒入炒熟的鸡蛋,番炒均匀出锅

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解11

    11.成品图。颜色鲜明,很有食欲啊!

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解12

    12.看!多诱人的鸡蛋木耳

  • 木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解13

    13.成品图

小贴士

木耳要提前泡发洗净。鸡蛋打散,加料酒去腥。加温水是为了炒出来的鸡蛋更柔软好吃。大火快炒,加入胚芽油,保持了菜品的原汁原味。

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木耳洋葱炒鸡蛋的家常做法

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