莴笋丝小肠瘦肉汤

莴笋丝小肠瘦肉汤
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作者:凝露冰心

健康功效

莴笋:护肝

食材用料

小肠 100克
瘦肉 100克
适量
鸡精 适量

莴笋丝小肠瘦肉汤的做法

  • 莴笋丝小肠瘦肉汤的做法图解1

    1.莴笋削皮洗净

  • 莴笋丝小肠瘦肉汤的做法图解2

    2.切丝

  • 莴笋丝小肠瘦肉汤的做法图解3

    3.小肠两面清洗干净切小段

  • 莴笋丝小肠瘦肉汤的做法图解4

    4.瘦肉切丝用少许盐和鸡精抓腌一下

  • 莴笋丝小肠瘦肉汤的做法图解5

    5.锅里水烧开放入瘦肉丝大火煮开

  • 莴笋丝小肠瘦肉汤的做法图解6

    6.放入莴笋丝和小肠继续大火煮开

  • 莴笋丝小肠瘦肉汤的做法图解7

    7.把浮沫捞掉调入适量盐和鸡精即可出锅

  • 莴笋丝小肠瘦肉汤的做法图解8

    8.成品图

小贴士

小肠和莴笋丝容易熟不能煮久,大火煮开调味即可出锅,这样煮好的小肠和莴笋丝很脆很美味。

本菜谱由凝露冰心上传

莴笋丝小肠瘦肉汤的家常做法

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