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香菇蒸鹌鹑蛋
健康功效
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:补血、护齿、保护骨骼
香菇蒸鹌鹑蛋的做法
![香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解1]()
1.准备食材
![香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解2]()
2.将香菇洗净并香菇脚去掉
![香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解3]()
3.取一个小碗倒入适量酱油，鸡精，凉开水搅拌均匀
![香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解4]()
4.把鲜香菇装盘，撒上胡椒盐
![香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解5]()
5.将鹌鹑蛋打入香菇中
![香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解6]()
6.浇入调好的调味汁
![香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解7]()
7.起锅蒸15分钟即可
![香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解8]()
8.摆盘撒上葱就可以开吃咯
小贴士
香菇去根时尽量挖空一点，避免鹌鹑蛋及调味汁溢出，打入鹌鹑蛋时尽量去点蛋清，要不蒸出来的就看不到蛋黄啦
香菇蒸鹌鹑蛋的家常做法
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