懒人回锅肉的做法

• 1.尖椒切成滚刀状

• 2.下锅炒至断生

• 3.猪肉过下开水，切成片状备用（主要是我手笨，不会切肉，刀工好的可以省略过水这一步，直接切）

• 4.蒜，干辣椒切好

• 5.八成热菜籽油，把肥肉放下去炒干水，放瘦肉翻炒几下，在放下配料和断生的尖椒，就可以起锅啦