小白菜:养胃 胡萝卜:活血化瘀
1.所有食材清洗干净,并淋干水份。
2.胡萝卜切片。
3.小白菜切小段。
4.锅烧热,倒入油。油微热倒入胡萝卜。
5.胡萝卜翻炒下,先倒入白菜梗。
6.翻炒均匀至白菜梗变软。
7.加入黑木耳。黑木耳是提前泡发,并煮熟的。
8.翻炒均匀后,再加入白菜叶子。
9.快速翻炒至出水。
10.加入适量的盐。
11.再次翻炒均匀,关火起锅装盘。
12.非常好吃的菜菜。
1:此菜没放水,白菜易出水,全程中火。2:我没放味精,喜欢吃鲜的可以加。3:口味按家人调。
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