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  • 用料:

  • 生蚝  15
  • 粉丝  适量
  • 蒜沫  适量
  • 小红辣椒切开  适量
  • 鸡精  适量
  • 味精  适量
  • 耗油  适量
  • 色拉油  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

最后用锅蒸熟,浇上熟油,当上葱花即可吃了。

做法:

  • 1. 泡好粉丝,用开水。
  • 2. 用鸡精,味精,老抽,蒜米,耗油,色拉油,小红辣椒,放一起搅拌均匀。
  • 3. 粉丝做底,上面生蚝肉洗净放入,最后放入调好的蒜蓉。