炒饵块的做法

• 1.备齐所需食材。

• 2.饵块切片，白菜、葱切丝备用。

• 3.肉片放入生抽料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。

• 4.热锅放入切下的肥肉炸出油。

• 5.把油渣推一边，下肉片翻炒至变色断生铲起来备用。

• 6.炒肉片的油留锅里，下白菜翻炒至变软。

• 7.下剁椒炒匀，在下饵块翻炒片刻，太干的话可以放少许水。

• 8.待饵块炒软放入葱和肉片继续翻炒，调味即可。

• 9.装盘上桌开吃。