蚝油生菜的做法

• 1.圆生菜洗净控水

• 2.过水焯熟

• 3.将蒜切成蒜末

• 4.准备酱汁，放入适量的淀粉

• 5.加入蚝油

• 6.再加一勺酱油

• 7.根据口味加盐加入水调成汁

• 8.锅内油，将蒜末炒一下

• 9.将调好的汁倒入炒蒜末的锅中，不断的搅拌，不要让糊锅，烧开。

• 10.将熬好的酱汁浇到焯好的生菜上。