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  • 用料:

  • 麻虾  一斤
  • 生抽  少许
  • 蒜末  两瓣
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 清洗干净的麻虾,蒜末切碎备用
  • 2. 锅中放入适量的油爆香蒜末,倒入清洗干净的麻虾偏炒变红
  • 3. 调入少许料酒,一点点水,中小火稍微焖焖
  • 4. 焖得差不多干时,倒入少许生抽出锅即可
  • 5. 成品
  • 6. 成品