葱花鸡蛋饼的做法

• 1.把鸡蛋打入大碗里，葱花和胡萝卜尽量切碎一点儿，加入适量盐、水，搅拌均匀。

• 2.放入面粉搅拌均匀，调成浓稠的糊糊状。

• 3.平底锅刷净，开火热锅，无水时倒入少量的油，烧热。

• 4.放入适量的面糊，小火，趁面糊还没凝固之前，转动锅体，让面糊尽量的在平底锅中摊薄摊圆。

• 5.当面糊四边微微翘起，表面已经凝固，就可以煎另一面了。

• 6.成品图