炸萝卜火腿丸子的做法

• 1.放入安琪

• 2.放入盐花椒粉

• 3.放入70度的温水化开

• 4.放入面粉用筷子搅拌好

• 5.搅拌好放一个小时让她醒醒，

• 6.醒好的面糊有泡也有弹性，这是醒好面糊

• 7.把萝卜嚓丝放入盐花椒粉把水挤出来

• 8.火腿切丁

• 9.萝不和火腿都放入面里搅拌一下

• 10.倒入油，烧热

• 11.用手或者勺子挖园下锅炸

• 12.八成热放入锅中

• 13.炸定型捞出

• 14.再次把油烧热

• 15.倒入定型的丸子

• 16.变色后捞出

• 17.成品也可以放点孜然

• 18.外酥里嫩