自制辣椒油的做法

• 1.做这个辣椒油用了我，百多克西王玉米胚芽油。好心疼哦，号称黄金液体油哇，真舍不得用。油很晶莹剔透的，没有别的油那么浑浊，适合做各种美食，包括烘焙。

• 2.准备好各种食材。

• 3.把白芝麻、白沙糖、盐一起倒入辣椒面碗里。

• 4.拌均匀。

• 5.备炒锅，热锅倒油。倒入西王玉米胚芽油，（鲜芽油）烧开油，温度应该是几十度，千万别油温太高，容易烫胡辣椒面，七成热油温可以了。油温高稍微放凉会再倒。

• 6.倒入总油的一半，翻拌下，

• 7.剩余油放凉两分钟后再倒入。翻拌均匀。拌制木有干辣面为止。（彻底凉透放玻璃瓶里，方便随时取用）

• 8.辣辣的红油，真诱人哦，

• 9.甜，辣，香，味道好，

• 10.成品图。