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  • 用料:

  • 排骨  Z斤
  • 菜花  1斤
  • 西红柿  1一2个
  • 粉丝  少许
  • 盐十三香  适量
  • 蚝油  适量
  • 葱姜大料  少许
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 陈皮香叶  少许

小贴士:

先把排骨炖时间长点炖烂些,
因菜花熟的快

做法:

  • 1. 把菜菜洗净切成块备用
  • 2. 把柿子洗净切成块备用
  • 3. 把排骨用热水抄一下,去掉血沫
  • 4. 用热水把粉丝泡软备用
  • 5. 调味料因各人口味添加
  • 6. 往锅里添水加入抄好的排骨,放入调味料小火慢炖
  • 7. 炖至4O一50分钟,让排骨炖熟入味
  • 8. 放入菜花柿子粉丝与排骨一起炖,如果不喜柿子酸性大可加少许白糖
  • 9. 炖好的菜花排骨,口感好排骨带着菜的清香不油腻