用料：
- 低筋面粉 180g
- 去皮去核大枣 70g
- 鸡蛋 5个
- 牛奶 70ml
- 红糖 120g
- 白糖 30g
- 玉米油 80ml
- 泡打粉 5g
- 盐 3g
小贴士：
盐和糖要搅拌均匀，不然影响口感
做法：
- 1. 大枣洗干净
- 2. 用筷子去除枣核
- 3. 清水浸泡大枣，然后煮软，这样容易去皮
- 4. 大枣去皮去核的工作做好
- 5. 取70g大枣泡入70ml的牛奶中，让大枣和牛奶完全融合
- 6. 鸡蛋打入盆中，加入红糖、白糖
- 7. 搅拌至糖融化
- 8. 加入玉米油、牛奶枣搅拌均匀
- 9. 筛入低筋面粉、泡打粉、盐，搅拌均匀
- 10. 烤盘上铺上油纸，倒入面糊
- 11. 进烤箱，175度，烤30分钟
- 12. 烤好取出
- 13. 切成块，趁热吃吧！