八角:理气、止痛、温阳 花椒:温中
1.备好所需食材
2.锅里倒入适量的水烧开,放入牛骨焯水去血沫
3.焯好捞出用温水洗净备用
4.压力锅里倒入适量的热水,放入焯好的牛骨,加入八角,花椒,干红辣椒,料酒,葱段,姜片,上盖压35-40分钟
5.萝卜去皮洗净切成片备用
6.在切少许葱花和香菜
7.牛骨压好后,放入切好的萝卜片煮熟
8.放入少许盐,鸡精调味,撒少许葱花和香菜,淋少许辣椒油既可(不吃辣可以不放)
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