
用料:
- 面线 适量
- 鸡蛋 1个
- 虾仁 适量
- 香菇 适量
- 卤猪舌 适量
- 黄花菜 适量
- 香葱 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 先把面线准备好。
- 2. 卤猪舌切片,小白菜洗好切好,黄花菜提前泡发洗好,香葱洗好切碎。
- 3. 香菇和虾仁洗好,浸泡在水里。
- 4. 热锅放油,鸡蛋打入锅中。
- 5. 把虾仁香菇葱头放入锅中翻炒均匀。
- 6. 加入适量的水,加入黄花菜和猪舌。
- 7. 水开后放入小白菜。
- 8. 等水开后,再放入面线,煮至水开,然后加入适量的盐和鸡精调味,撒上适量的葱花。
- 9. 美味的面线糊就可以吃了。