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  • 用料:

  • 面线  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 虾仁  适量
  • 香菇  适量
  • 卤猪舌  适量
  • 黄花菜  适量
  • 香葱  适量
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 先把面线准备好。
  • 2. 卤猪舌切片,小白菜洗好切好,黄花菜提前泡发洗好,香葱洗好切碎。
  • 3. 香菇和虾仁洗好,浸泡在水里。
  • 4. 热锅放油,鸡蛋打入锅中。
  • 5. 把虾仁香菇葱头放入锅中翻炒均匀。
  • 6. 加入适量的水,加入黄花菜和猪舌。
  • 7. 水开后放入小白菜。
  • 8. 等水开后,再放入面线,煮至水开,然后加入适量的盐和鸡精调味,撒上适量的葱花。
  • 9. 美味的面线糊就可以吃了。