紫薯:补脾、益气、宽肠通便 南瓜:解毒
1.准备食材。
2.剩饭用清水冲洗、抓散,滴几滴油,加入一电热壶开水,煲煮半小时。
3.趁此间隙,将紫薯削皮,切成小块状待用。
4.将南瓜削皮冼净切薄片,上蒸锅密封蒸10分钟。
5. 取出,压泥待用。
6.白粥熬煮半小时后,加紫薯块再煲15分钟。
7.紫薯熟了,加入南瓜泥,搅拌均勻,煲煮5分钟,加盐调味,可出锅。
8.洒上葱花即成。
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