
用料:
- 面粉 380g
- 鸡蛋 5个
- 白糖 125g
- 蜂蜜 125g
- 清油 175g
- 牛奶 100g
- 葡萄干 40g
- 核桃仁 50g
- 泡打粉 5g
- 小苏打 5g
做法:
- 1. 鸡蛋打入无油无水的盆中
- 2. 用打蛋器打发鸡蛋,白糖分批加入,可以多加几次,直到打入图片的形状,提起不消失
- 3. 面粉,泡打粉,小苏打混合,分次加入蛋糊中,图片没有拍,然后加入清油,搅拌
- 4. 加入蜂蜜
- 5. 这是油和蜂蜜加入搅拌的图片
- 6. 加入牛奶,烤箱150度预热10分钟
- 7. 搅拌这样就好了
- 8. 葡萄干,核桃仁加入搅拌(留一部分)
- 9. 搅拌好的
- 10. 烤盘铺入吸油纸,把拌好的面糊倒入烤盘,震几下消泡
- 11. 把剩余的葡萄干和核桃仁撒在上面
- 12. 入烤箱150度50分钟,这是烤好的,放入凉架放凉
- 13. 切开里面的部分,漂亮吧!
- 14. 味道也特别的棒呢!