南瓜蒸饺的做法

• 1.和面，然后把南瓜去皮，刨成丝

• 2.南瓜丝里放适量盐，用手揉搓，把水分控出去，植物黄油倒入锅内 ，油温起来放入葱末

• 3.翻炒会儿葱末倒入控好水分的南瓜丝，放入干姜面，半小匙香油，这个时候可以不用放盐，因为前面控水分已经放入盐，这个时候馅儿已经好了

• 4.面也醒发好了，擀面皮儿，开始包，一边包一边蒸锅倒入水 ，开火，

• 5.包好蒸锅水开了，放入包好的蒸饺，大火蒸20分钟，开吃，沾着准备好的蒜汁和醋