卤鸭腿

卤鸭腿
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健康功效

鸭腿:滋阴
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻

卤鸭腿的做法

  • 卤鸭腿的做法图解1

    1.备料。

  • 卤鸭腿的做法图解2

    2.鸭腿洗净,放入冷水锅里。加上姜片。烧开即可。

  • 卤鸭腿的做法图解3

    3.捞出,晾干。

  • 卤鸭腿的做法图解4

    4.锅里放入卤汁,放人调料和冰糖。

  • 卤鸭腿的做法图解5

    5.放入鸭腿。大火烧开,小火炖上30分钟。泡上4小时以上。

  • 卤鸭腿的做法图解6

    6.捞出控干卤汁。

小贴士

我的卤汁是一勺老抽三勺生抽这么配比的。

本菜谱由半只黄鹤楼上传

卤鸭腿的家常做法

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