用料：
- 葛根粉 2勺
- 白糖 10克
- 冷水 适量
- 开水 适量
小贴士：
1.搅拌葛粉的冷水一定要少放，放多葛粉冲不熟，开水加太多羹就不浓稠了
2.过滤后的葛粉羹没有颗粒物，羹更丝滑，口感更好
做法：
- 1. 普通勺子挖两勺葛根粉
- 2. 花几分钟时间，用勺子背仔细的压碎里面的小颗粒
- 3. 放少量冷水把葛粉搅拌融化（冷水一点点就好）
- 4. 用一个干净的碗放上过滤网，把葛粉水过滤一遍，没有搅拌融化的颗粒物不要倒掉
- 5. 用勺子背轻轻压一压，颗粒物就化开了
- 6. 烧到沸腾的滚开水快速冲入
- 7. 如图就可以停止倒开水了，迅速用干净的勺子搅拌均匀
- 8. 过滤后没有一点渣子，透明丝滑
- 9. 加入白糖搅拌均匀，营养丰富的葛粉羹就可以享用了