1.地瓜洗净切厚片,上蒸锅蒸30分钟!
2.将蒸熟的地瓜去皮放入盆中,捣成地瓜泥!
3.倒入面粉,揉匀,揉成不粘手的面团!
4.把面团分成均匀16个小面团。
5.锅中放油,油热放入小面团,用手压扁成小饼状!
6.烤成两面金黄色即可!醇香地瓜饼就做好了!
7.装盘装饰!
我喜欢醇香味儿,所以没有额外加糖,特别喜欢甜的可以加些糖。
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