凉拌素菜的做法

• 1.准备好清洗干净的胡萝卜，紫甘蓝，尖椒，千张豆皮

• 2.紫甘蓝用清水和适量的盐浸泡20分钟后冲洗干净，沥干水分

• 3.千张豆皮切丝

• 4.胡萝卜切丝

• 5.尖椒切丝

• 6.洗干净的蒜瓣

• 7.切成末

• 8.紫甘蓝切丝

• 9.以上食材都放在一个大碗里

• 10.调料加入少量的盐，先拌均匀

• 11.然后加入生抽

• 12.醋

• 13.耗油

• 14.白芝麻

• 15.白糖

• 16.麻油

• 17.一起搅拌均匀即可

• 18.完成