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浓香鸡汤蔬菜面的做法

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  • 用料:

  • 面条  100克
  • 酱牛肉  三片
  • 白菜  半棵
  • 豆苗  30克
  • 鸡汤  300毫升
  • 白玉菇  5个
  • 鸡粉  5克
  •  3克
  • 鸡汁  4克

小贴士:

面条现煮的话三分钟,因为是提前备好的面条只需过水加热就好(长时间的煮会烂)

做法:

  • 1. 备好的蔬菜 豆苗 白玉菇 蟹味菇 白菜
  • 2. 提前一天煮好的面条(投凉 撒油 拌匀 封保鲜膜搁冰箱
  • 3. 加入 盐。鸡粉。 鸡汁 调过味道的鸡汤(熬了两天的鸡汤是没有味道的需要调味)
  • 4. 把煮好的面条和蔬菜 码放到面碗里
  • 5. 切好的酱牛肉码放到面碗里
  • 6. 依据个人口味调味
  • 7. 香葱点缀即可