牛肉虾仁白菜鸡蛋粥
健康功效
肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法
1.热油锅,爆炒大虾,加入酱油调味。
2.热油锅,煎蛋后捞起,再炒大料和牛肉,捞起备用。
3.将馅料剁碎,入锅中一起翻炒,加入少量水,煮开。
4.淘米煮粥。
5.倒入料,大火煮开。
6.转小火20分钟
7.煮开中间加2次水继续煮
8.当大米变得稠厚,牛肉和虾的鲜香扑鼻而来就可以关火了。
小贴士
1.今天正好想吃荷包蛋,也可直接打蛋花。2.蔬菜可以依个人口味自己添加,香菇不错,提鲜。