牛肉虾仁白菜鸡蛋粥

牛肉虾仁白菜鸡蛋粥
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健康功效

肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

越南黑虎虾 8个
白菜叶 若干

牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法

  • 牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法图解1

    1.热油锅,爆炒大虾,加入酱油调味。

  • 牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法图解2

    2.热油锅,煎蛋后捞起,再炒大料和牛肉,捞起备用。

  • 牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法图解3

    3.将馅料剁碎,入锅中一起翻炒,加入少量水,煮开。

  • 牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法图解4

    4.淘米煮粥。

  • 牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法图解5

    5.倒入料,大火煮开。

  • 牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法图解6

    6.转小火20分钟

  • 牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法图解7

    7.煮开中间加2次水继续煮

  • 牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的做法图解8

    8.当大米变得稠厚,牛肉和虾的鲜香扑鼻而来就可以关火了。

小贴士

1.今天正好想吃荷包蛋,也可直接打蛋花。2.蔬菜可以依个人口味自己添加,香菇不错,提鲜。

牛肉虾仁白菜鸡蛋粥的家常做法

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