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虾油白菜
食材用料
盐 |
虾油白菜的做法
![虾油白菜的做法图解1]()
1.白菜帮片成薄片
![虾油白菜的做法图解2]()
2.白菜叶撕成片
![虾油白菜的做法图解3]()
3.锅内放熬好的虾油，大火油热后下白菜帮翻炒
![虾油白菜的做法图解4]()
4.下白菜叶继续翻炒至塔架，放盐
![虾油白菜的做法图解5]()
5.出锅
小贴士
虾油的熬法：取生虾头洗净沥干，锅中放油，放虾头，小火熬至油色变红。
炒白菜的时候一定要大火，尽量不要让白菜出汤
虾油白菜的家常做法
（全部）
1.白菜帮片成薄片
2.白菜叶撕成片
3.锅内放熬好的虾油，大火油热后下白菜帮翻炒
4.下白菜叶继续翻炒至塔架，放盐
5.出锅
虾油的熬法：取生虾头洗净沥干，锅中放油，放虾头，小火熬至油色变红。
炒白菜的时候一定要大火，尽量不要让白菜出汤
