蛋糕(电饭锅版)

蛋糕(电饭锅版)
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作者:和豫baby2

健康功效

鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质

食材用料

纯牛奶 130克
色拉油 10克
低筋面粉 50克

蛋糕(电饭锅版)的做法

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解1

    1.准备4个鸡蛋蛋清与蛋黄分离开,分别装在两个无水无油的容器中

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解2

    2.蛋清中加入5勺白糖

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解3

    3.用打蛋器将蛋清打发

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解4

    4.蛋黄打散加入130克纯牛奶和10克色拉油和2勺白糖搅拌均匀

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解5

    5.加入低筋面粉50克

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解6

    6.搅拌均匀

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解7

    7.打好的蛋清分3次加入。第1次搅拌均匀,以后放入第2次,搅拌均匀后放入第3次。

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解8

    8.蛋清全部放入后搅拌均匀后备用。

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解9

    9.在电饭锅底刷入适量的油然后把蛋糕液倒入电饭锅中

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解10

    10.按下煮饭键等它跳至保温后再次按下反复3次。

  • 蛋糕(电饭锅版)的做法图解11

    11.美味的蛋糕做好了

小贴士

装蛋清和蛋黄的容器一定要无水无油。

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蛋糕(电饭锅版)的家常做法

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