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  • 用料:

  • 萝卜丝丸子  8个
  • 紫菜  2片
  • 蚝油  少许
  • 白糖  少许
  •  少许
  •  少许
  • 香菜  5根

小贴士:

香菜可以不放入调料碗内,出锅后撒碗内也可以。

做法:

  • 1. 葱切成葱花,姜切成姜丁,香菜切段
  • 2. 锅里放入清水,开火
  • 3. 碗内放入少许蚝油,白糖,盐和醋,调拌成汁
  • 4. 把姜,葱花和香菜放入调料汁里,加入少许清水
  • 5. 准备两片紫菜
  • 6. 水煮开以后下入紫菜
  • 7. 倒入调料汁
  • 8. 碗内放入丸子
  • 9. 把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内
  • 10. 撒些虾皮,可以开吃啦!