山药豆:益肾固精、养肺、益阴 火腿:健脾 胡萝卜:健脾
1.山药豆用清水多洗几遍
2.洗净的山药豆放锅中加水,开锅煮十分钟
3.捞出沥干水份
4.胡萝卜切丁,葱切葱花
5.火腿切丁
6.热锅凉油,放入山药豆炒匀,加盐
7.放入胡萝卜丁,加孜然粉
8.在放入火腿丁和香葱炒匀,出锅
9.盛出,撒上熟芝麻
10.成品图
山药豆要用手揉搓,多洗几遍洗净。温馨提示,发了芽的山药豆是不能食用的。
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