醋溜白菜的做法

做法：

• 1. 大大的新鲜白菜一颗，实际用上4-5片叶子
• 2. 把白菜叶洗干净，切丝，蒜瓣切片
• 3. 锅内做少许油，热后，放入蒜片爆香，倒入切好白菜丝，放入适量的醋，翻炒！
• 4. 炒的期间不需要加入水，白菜的水分本身就很丰富，所以不需要，出锅时放入盐，十三香即可！