牛软骨汤的做法

• 1.软骨切块，姜用刀拍散，葱拍段

• 2.锅里加水炒12分钟，捞出洗净，到入沙锅，放葱段，姜块

• 3.开锅转小火，熬之两小时加盐适量，再熬3—4小时至骨软筋化。

• 4.成品。喝时可加葱花提味