玫瑰鲜花饼的做法

• 1.材料如下

• 2.用面粉300克，牛奶140克，油40克，糖40克和成水油皮面团，用面粉200克，油100克和成油酥面团，盖保鲜膜松驰半小时

• 3.将两种面团都分成15份，搓成球形

• 4.将油酥面团包进水油皮里

• 5.全部包好

• 6.将面团压扁，擀成长条，卷起

• 7.全部卷好

• 8.再顺面团纵向擀开成长条，再卷起

• 9.全部卷好

• 10.将面团按扁，擀成面皮，包入玫瑰糖

• 11.包好后收口朝下放入烤盘，压成小饼，用牙签扎出气孔，烤盘刷油

• 12.预热烤箱180度，放进烤盘烤25分钟

• 13.香气四溢的玫瑰鲜花饼就做好了