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土豆饼简单做法的做法

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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 葱花  几根
  • 淀粉/面粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

这次我没用模具,有模具形状会比较好看,煎的时候两面勤翻,不然容易粘锅

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 土豆切块
  • 3. 入锅蒸熟
  • 4. 葱切碎
  • 5. 蒸好的土豆压成泥,打入鸡蛋搅拌
  • 6. 加葱花,适量盐搅拌均匀
  • 7. 最后加适量淀粉或者面粉,我加了三勺,感觉有点多
  • 8. 入锅煎熟,煎至两面金黄即可
  • 9. 开吃!