土豆:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.食材准备
2.土豆切块
3.入锅蒸熟
4.葱切碎
5.蒸好的土豆压成泥,打入鸡蛋搅拌
6.加葱花,适量盐搅拌均匀
7.最后加适量淀粉或者面粉,我加了三勺,感觉有点多
8.入锅煎熟,煎至两面金黄即可
9.开吃!
这次我没用模具,有模具形状会比较好看,煎的时候两面勤翻,不然容易粘锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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