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橘子馒头的做法
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用料:
南瓜
200克
普通面粉
300克
土豆
一个
糯米粉
60克
猪油
一汤勺
酵母
6克
良姜叶
二张
干净毛巾
一张
做法:
1.
南瓜、土豆蒸熟,待自然冷却后加入面粉、酵母、猪油搅拌均匀,揉捏半小时至面光滑,静置40分钟。
2.
醒好的面分成大小相同的剂子。
3.
取其中一份放在干净的毛巾上。
4.
轻轻挤压
5.
让毛巾上的纹路完全印在面团上。
6.
良姜叶放入不锈钢锅垫底,蒸出来的馒头带有淡淡的清香。
7.
水烧开后蒸15-20分钟。
8.
橘子馒头很不错吧!