电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

奶粉 100克
一碗
玉米油 2勺

电饭煲蛋糕的做法

  • 电饭煲蛋糕的做法图解1

    1.奶粉一碗《100克》白糖一碗《100克》面粉两碗《280克》鸡蛋六个还有一碗清水忘了拍照

  • 电饭煲蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋分别放在两个无油无水的碗

  • 电饭煲蛋糕的做法图解3

    3.蛋黄加入白糖一次叫三勺,然后用打蛋器打5分钟

  • 电饭煲蛋糕的做法图解4

    4.打好的蛋黄是这样的,细腻而且少泡,《蛋黄分三次打每次打5分钟每打一次加3勺白糖》

  • 电饭煲蛋糕的做法图解5

    5.面粉分两次过筛,看到没有粒感就可以

  • 电饭煲蛋糕的做法图解6

    6.然后将过筛好的面粉倒入刚刚打好的蛋黄里面

  • 电饭煲蛋糕的做法图解7

    7.再加入100克奶粉还有一碗清水,一起搅拌

  • 电饭煲蛋糕的做法图解8

    8.这是蛋黄还有奶粉,面粉水一起搅拌好的,搅拌好放一边接下来然后就开始打蛋清了

  • 电饭煲蛋糕的做法图解9

    9.蛋清也是同样加入3勺白糖,然后用打蛋器打5分钟

  • 电饭煲蛋糕的做法图解10

    10.蛋清分3次打每次5分钟,每一次加3勺白糖

  • 电饭煲蛋糕的做法图解11

    11.蛋清打成形状就好了只要稠稠的就好

  • 电饭煲蛋糕的做法图解12

    12.然后倒入刚刚搅拌好的面粉里面就可以了

  • 电饭煲蛋糕的做法图解13

    13.在加上两小勺玉米油就可以了,然后一起搅拌

  • 电饭煲蛋糕的做法图解14

    14.电饭煲加热然后刷油

  • 电饭煲蛋糕的做法图解15

    15.把刚刚做好的面粉一起倒进去,电饭煲调至蛋糕按键就可以了

  • 电饭煲蛋糕的做法图解16

    16.盖上电饭煲闷30分钟,好了之后就可以可以直接扣盘子里

  • 电饭煲蛋糕的做法图解17

    17.切开准备摆盘了

本菜谱由夏日的阳光666上传

电饭煲蛋糕的家常做法

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