1.地菜洗净 放置沥水
2.鲜五花肉剁肉糜
3.地菜切碎
4.加盐拌匀放置十五分钟
5.将腌制的地菜里多余的水分捏出
6.将肉糜和切碎地菜装好备用
7.姜末加入 放置一起
8.加入生抽 鸡精 白胡椒粉拌匀
9.将备好的面皮包馅成饺
10.下锅煮 待起锅时加入之前捏出的青汁即可
煮时加入青汁是这个水饺的特色 但一定在起锅时加 颜色才会更清新 口感清香 营养也更丰富……
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