地菜青汁汤水饺

地菜青汁汤水饺
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作者:清灵羽翼

食材用料

地菜/五花肉 各半斤
一勺
生抽 适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
姜末 少量

地菜青汁汤水饺的做法

  • 地菜青汁汤水饺的做法图解1

    1.地菜洗净 放置沥水

  • 地菜青汁汤水饺的做法图解2

    2.鲜五花肉剁肉糜

  • 地菜青汁汤水饺的做法图解3

    3.地菜切碎

  • 地菜青汁汤水饺的做法图解4

    4.加盐拌匀放置十五分钟

  • 地菜青汁汤水饺的做法图解5

    5.将腌制的地菜里多余的水分捏出

  • 地菜青汁汤水饺的做法图解6

    6.将肉糜和切碎地菜装好备用

  • 地菜青汁汤水饺的做法图解7

    7.姜末加入 放置一起

  • 地菜青汁汤水饺的做法图解8

    8.加入生抽 鸡精 白胡椒粉拌匀

  • 地菜青汁汤水饺的做法图解9

    9.将备好的面皮包馅成饺

  • 地菜青汁汤水饺的做法图解10

    10.下锅煮 待起锅时加入之前捏出的青汁即可

小贴士

煮时加入青汁是这个水饺的特色 但一定在起锅时加 颜色才会更清新 口感清香 营养也更丰富……

本菜谱由清灵羽翼上传

地菜青汁汤水饺的家常做法

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