红烧板栗排骨

红烧板栗排骨
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作者:平凡生活

健康功效

排骨:润燥

食材用料

板栗、土豆 适量
油、葱、姜、蒜、白糖 适量
料酒、老抽、鸡汁、 适量
桂皮、肉寇、八角 适量
生抽、盐、鸡精 适量

红烧板栗排骨的做法

  • 红烧板栗排骨的做法图解1

    1.锅内冷油放入白糖,炒成起泡后变成褐色就行了

  • 红烧板栗排骨的做法图解2

    2.下入葱姜蒜,和焯好的排骨炒干

  • 红烧板栗排骨的做法图解3

    3.放入以下辅料红色盖子那个是料酒

  • 红烧板栗排骨的做法图解4

    4.加温开水莫过排骨

  • 红烧板栗排骨的做法图解5

    5.再加入以下中药辅料

  • 红烧板栗排骨的做法图解6

    6.出锅前十分钟放入切好的土豆和板栗,放入盐和鸡精调味

  • 红烧板栗排骨的做法图解7

    7.好啦,排骨非常烂,板栗也很入味,欢迎品尝哦

小贴士

焯排骨时要冷水下锅,这样炖出来的肉质嫩。

本菜谱由平凡生活上传

红烧板栗排骨的家常做法

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