辣椒蒜蓉酱

辣椒蒜蓉酱
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作者:俊鑫郎6

食材用料

红辣椒 2斤
菜籽油 1斤
30克

辣椒蒜蓉酱的做法

  • 辣椒蒜蓉酱的做法图解1

    1.洗净并晾干辣椒

  • 辣椒蒜蓉酱的做法图解2

    2.剥好洗净蒜头

  • 辣椒蒜蓉酱的做法图解3

    3.搅拌机搅碎辣椒和蒜头

  • 辣椒蒜蓉酱的做法图解4

    4.倒入菜籽油,八成热时倒入辣椒酱

  • 辣椒蒜蓉酱的做法图解5

    5.炒制约5分钟,待辣椒炒出水分倒入蒜泥

  • 辣椒蒜蓉酱的做法图解6

    6.倒入盐,糖,继续翻炒3分钟

  • 辣椒蒜蓉酱的做法图解7

    7.关火冷却后装瓶

小贴士

翻炒过程中要用中小火不停翻炒,防止辣椒粘锅

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辣椒蒜蓉酱的家常做法

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